福祿壽觀光酒廠｜雲林古坑觀光工廠景點
福祿壽觀光酒廠｜雲林古坑觀光工廠景點｜朱公泉｜新興食品公司｜福祿壽酒博物館
福祿壽觀光酒廠是古坑旅遊的第二個地點，在此之前在古坑郵局買的榮記古早味大腸香腸，早就被媽媽唸到臭頭，說是幹麻不買多一點。
(啊！是胃口大開就對了，一整個唸唸不忘。)
挺好奇的！假日的觀光酒廠居然沒遊客，就連遊覽車也不見蹤影！？
這樣也好，熊本一家不愛一堆人擠人的觀光工廠，慢慢看、拍照...都很輕鬆愜意。
福祿壽酒廠算是個很新興的民營酒廠(要不是找古坑的旅遊資訊，還真的沒聽過的說。)，說它很新也不儘然，早期從食品公司轉型成酒廠也有近10年的光景了。
延伸閱讀：96年10月20日設立觀光工廠，隔年11月通過評鑑，成為雲林第三家觀光工廠。
入口處的朱公泉是福祿壽酒廠釀酒的主要水源，據公司資料得知該井約有40年歷史，經勘查後知泉源來自玉山脈，為ph6.8的中性水質。
沒看導覽圖，還以為福祿壽酒廠只有商品販售區。
看了福祿壽觀光酒廠導覽圖後，才知道博物館在另一頭。
朱公泉水喝起來和山泉水很像，質甘味甜，會讓人想多喝幾杯。
出商品區大門右邊走到底才是博物館入口，這麼明顯的『扛棒』剛剛都沒看到。
(是一心想往商品區喝酒就是...)
福祿壽酒博物館共有七個館區。
第一館是早期農村生活與百年製酒工法館
許多以前曾見或未曾見過的農家工具展示，部分物品在很鄉下的地方可能還看的到，但大多數的東西早已成為歷史。
而櫥窗裡的東西，引起稚子的好奇心，不斷的向媽咪發問。
有些物品還真的太過古老完全沒看過，一旁只有簡單文字標牌而無說明，也只能照字義上來猜測其原始用途。
第二館→酒廠前身與研發初期設備陳列
福祿壽酒廠的前身是新興食品公司
在政府廢除菸酒專賣制度，讓菸酒回歸稅制後，民間酒廠如雨後春筍般的冒出，而福祿壽酒廠也正是這時期所轉型的酒廠。
早期研發酒的製酒設備，到現在都還聞的到濃濃的紹興酒味哩！
紹興酒麥麴培養室
第三館→酒文化館
這裡收藏不少名酒
也有歷任的總統酒
每次來一趟這樣的博物館總是長不少知識，原來古字裡酉、觚、壺、爵、觶、尊、罍都是酒器的意思呀！
第四館→甕古坑儲酒坑道
走一趟儲酒庫，大有酒不醉人自醉的感受呀！
(酒香味真的好濃好濃...)
第五館→高粱酒無塵自動填充室
大概是假日休息，從機器外觀看不出整個運作的過程。
嗯...第六館製酒化驗室和第七館菌種培養室無緣參觀，下回有機會再好好看個仔細。
出了參觀路線回到一開始的商品區，而商品區供奉福祿壽三尊神像。
展示櫃裡的知名的八八坑道58度高梁，原來是福祿壽酒廠代工的呀！
未滿18歲及孕婦不可飲酒
喝酒不開車、開車不喝酒
福祿壽酒廠也利用古坑咖啡研發這款咖啡甜酒
未滿18歲及孕婦不可飲酒
喝酒不開車、開車不喝酒
牛蒡酒
未滿18歲及孕婦不可飲酒
喝酒不開車、開車不喝酒
商品區有酒類試喝，忍不住對咖啡酒的好奇，試喝小酌。
冰冰涼涼還真不錯！
甜甜的，有咖啡的香氣，銷售小姐說這類的甜酒要冰過才好喝，也可以用來調酒。
未滿18歲及孕婦不可飲酒
喝酒不開車、開車不喝酒
有大小瓶之分，大的$200上圖小瓶是$50。
才從谷泉咖啡離開，又在福祿壽酒廠發現谷泉咖啡的商品哩！
(原來谷泉咖啡在古坑的知名度很高呢！)
福祿壽觀光酒廠和其他的酒廠比起來，福祿壽酒廠的內容豐富可看性相當好，商品配合當地特產來推銷，酒類特色也很鮮明。
只是來酒廠沒紹興香腸吃，好像渾身不對勁。
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福祿壽觀光酒廠
(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)雲林縣古坑鄉中山路11號
05-5823106
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